Notre cuvée ROSÉ sera le parfait convive pour accompagner tout un repas. Structuré en tanins et en acidité, doté d’une texture double, soyeuse puis ferme, il s’adaptera merveilleusement aux buffets de salades salées, poissons froids, viandes froides, fromages pas trop gras, les desserts aux fruits peu ou pas sucrés (tartes aux pommes, groseilles, quetsches ou rhubarbe, par exemple).

34 % Chardonnay
33 % Pinot
33 % Meunier
dosage : 6 g de sucre